Des produits au cours de la vie de la ferme

Les pommes ramassées sur la ferme ont été pressées par un pressoir mobile (Mouvipress), pasteurisées puis conditionnées en bib de 3L.
Le jus se conserve ainsi 4 semaines au réfrigérateur après ouverture.

Les haies de la ferme comportent de nombreux pruniers.

Les fruits ramassés ont été transformés à la ferme fruitière de la hautière (La Chapelle sur Erdre) en confiture. La recette de cette confiture bio privilégie au maximum la concentration en fruits.

Huile vierge obtenue par pressage à froid et à la ferme de graines de tournesol oléique. Cette huile dégage de doux arômes de noisette, elle peut être utilisée en assaisonnement comme en cuisson.

Lentilles vertes cultivées et triées à la ferme. Excellentes consommées chaudes ou froides selon vos envies!