L’agro-écologie
en pratique

Qu’est-ce que l’agro-écologie ?

L'agro-écologie est une approche globale pour arriver à concilier l’agriculture de production et la préservation de notre planète. Les interrelations très nombreuses et complexes entre le sol, les plantes, les animaux domestiques et sauvages, les hommes et le climat, sont prises en compte du mieux possible dans les choix réalisés sur la ferme. Une des bases de l’agro-écologie vise à construire des systèmes alliant élevage et cultures, respect d’un mode de culture sans produits phytosanitaires, ni engrais chimiques.

Je vous laisse vous plonger dans le monde de l'agro-écologie de la Ferme de la Pénoue !
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Élevage

Près de 100% de l'alimentation des bovins est composée d'herbe et de coproduits de la ferme.
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Élevage de races rustiques : vaches nantaises, porcs blancs de l’ouest et moutons landes de Bretagne.

Élevage de tous les animaux nés sur la ferme.
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Travail respectueux du bien-être des animaux.
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En savoir plus sur l'élevage En savoir plus sur l'apiculture

Culture

Semences de variétés anciennes
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Rotation longues des cultures.

Diversité des assolements : blés, orges, seigles, épeautres, sarrasin, tournesol, sorgho, prairies.Production en Agriculture Biologique (AB).
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En savoir plus sur la culture des céréales

Arbres et bocage

Replantation de haies (200m/an) et créations de mares et fossés.

Introduction de l’agroforesterie avec 8 ha.

Plantation de fruitiers en prés-vergers.

Valorisation du bois produit en plaquette
(paillage de haies et chauffage maison habitation).

Social

Transformation des produits localement
(abattoir, boucher, pressage des fruits, etc)

Groupes d’échanges entre agriculteurs et avec associations (LPO).

Partage de matériel agricole (CUMA).

Embauche de salariés.

Vente à la ferme et visites régulières.
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En savoir plus sur les visites à la ferme